লন্ডন,১২ আগস্ট: টানা তাপপ্রবাহ ও ভয়াবহ খরায় বড় ধরনের খাদ্যসংকটের ঝুঁকিতে পড়েছে ব্রিটেন। ইংল্যান্ডের প্রায় তিন-চতুর্থাংশ এখন খরাকবলিত। এতে কৃষকদের ফসল উৎপাদন মারাত্মকভাবে ব্যাহত হচ্ছে; চলতি বছরে গমের ফলন কমেছে প্রায় ১৪ শতাংশ এবং ওট উৎপাদন কমেছে ৯ শতাংশ।

বিশ্লেষকদের আশঙ্কা, পরিস্থিতি আরও দীর্ঘস্থায়ী হলে কয়েক দশকের মধ্যে ব্রিটেনের সবচেয়ে গুরুতর খাদ্যনিরাপত্তা সংকট তৈরি হতে পারে।

দীর্ঘদিন বৃষ্টি না হওয়া ও অতিরিক্ত তাপমাত্রায় কৃষিজমির মাটি শুকিয়ে যাচ্ছে। পানির সংকটে সেচব্যবস্থাও চাপের মুখে। ফলে গম ও ওটের পাশাপাশি অন্যান্য ফসলের উৎপাদন নিয়েও উদ্বেগ বাড়ছে।

খরার প্রভাব পড়ছে গবাদিপশুর ওপরও। তীব্র গরমে মাঠের ঘাসের বৃদ্ধি কমে যাওয়ায় গরুর খাদ্যসংকট তৈরি হচ্ছে। এতে বিশেষ করে দুগ্ধ খামারগুলোতে দুধ উৎপাদন কমে যাওয়ার আশঙ্কা রয়েছে।

কৃষকদের জন্য পরিস্থিতি আরও কঠিন করে তুলেছে উৎপাদন ব্যয় বৃদ্ধি ও পানির সীমিত সরবরাহ। সবজি ও অন্যান্য কৃষিপণ্যের উৎপাদন কমে গেলে বাজারে সরবরাহ কমে দাম বাড়ার আশঙ্কাও রয়েছে।

জুলাই মাসে রেকর্ড মাত্রায় শুষ্ক আবহাওয়ার পর আগস্টেও পর্যাপ্ত বৃষ্টি না হওয়ায় ইংল্যান্ডের খরা পরিস্থিতি আরও বিস্তৃত হয়েছে। আবহাওয়ার এমন প্রবণতা অব্যাহত থাকলে কৃষি উৎপাদনের ওপর দীর্ঘমেয়াদি প্রভাব পড়তে পারে।

বিশেষজ্ঞরা বলছেন, খাদ্যনিরাপত্তা রক্ষায় এখনই পানি সংরক্ষণ, কৃষিতে সেচব্যবস্থার উন্নয়ন এবং খরা মোকাবিলায় দীর্ঘমেয়াদি পরিকল্পনা প্রয়োজন। কারণ জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাব এখন শুধু প্রকৃতি বা কৃষিজমিতে সীমাবদ্ধ নেই—তা সরাসরি ব্রিটিশ মানুষের খাবারের টেবিলেও আঘাত হানার ঝুঁকি তৈরি করেছে।